彭祖享有“养生始祖”的美誉,史料记载他曾为积劳成疾的、年70岁的尧帝烹饪膳食,特别加入“员木果籽”,终使得普通的膳食变成一道养生臻品,使得尧帝在位70年,118岁仙逝,自此,“彭祖茶籽煲汤巧治尧帝体虚”的典故开始影响中国养生文化,并使得茶油成为皇家御膳用油。